Ingredientes:1/2 taza de mantequilla derretida
1 taza de crema
1 taza de queso Parmesano rallado
Leche, la necesaria
Opcional: 1 cucharada de tu mezcla de especias favorita. Evidentemente la receta original solo indica salpimentar, sin embargo las especias son la diferencia entre una buena pasta y una pasta extraordinaria.
Proceso: Calentar la crema, mezclar con la mantequilla, agregar la mezcla de especias y al final el queso de a poco para que se funda gradualmente. Sí se quiere más delgada agregar leche. Esta salsa casa con cualquier tipo de pastas.
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