jueves, 17 de diciembre de 2009

DIP DE ESPINACA

Ingredientes:
1 manojo de espinacas picadas finamente
1 nuez de mantequilla
1 barra grande de queso crema
3 cucharadas de queso Parmesano
Crema, la necesaria
1 cucharada de tu mezcla de especias favorita

Saltear las espinacas en la mantequilla, apagar el fuego, incorporar el queso crema (que deberá tener temperatura ambiente), añadir la mezcla de especias y la crema de cucharada en cucharada hasta obtener la consistencia deseada, finalmente revolver con el queso Parmesano.

No hay comentarios: