Proceso:
Usar la salsa de chile guajillo adelgazada con caldo de pollo.
Servir en platos con fritura de tortilla.
Acompañar con queso sierra y chicharrón desmoronados, aguacate en cubos, cilantro fresco, crema y rodajas de chile pasilla frito.
jueves, 29 de abril de 2010
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